Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• makaron kokardki lub świderki
• 1 papryka czerwona
• 1 puszka kukurydzy
• natka pietruszki
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• sól, pieprz

Wykonanie:

• Pokrój pierś w kostkę, dopraw solą, pieprzem, ulubionymi ziołami i usmaż na patelni
• Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie
• Paprykę pokrój w grubszą kostkę
• Posiekaj natkę pietruszki
• W dużej misce wymieszaj kurczaka z papryką, natką pietruszki i kukurydzą
• Dodaj ostudzony makaron
• Dodaj majonez i musztardę
• Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą i pieprzem
• Schłodź w lodówce i podawaj