Sos żurawinowy

Sos żurawinowy

Składniki:

• 500 g świeżej żurawiny,
• 1 szklanka soku ananasowego,
• 3/4 szklanki brązowego cukru,
• 1/2 szklanki rodzynek,
• 1/2 szklanki octu jabłkowego,
• 1/2 łyżeczki płatków chilli,
• 4 goździki,
• 1/2 łyżeczki soli

Wykonanie:

• Wszystkie składniki przełóż do rondla i podgrzewaj około 12 minut.
• Mieszaj od czasu do czasu, aż żurawiny zmiękną.
• Przełóż do miski i wystudź.
• Sos będzie gęstniał w miarę stygnięcia.