Spaghetti

Spaghetti

Spaghetti

Składniki:

• 300 g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• 1 puszka pomidorów
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• 100 ml bulionu
• 2 łyżeczki suszonego oregano
• sól, pieprz
• 300 g makaronu Spaghetti
• świeżo starty parmezan do posypania

Wykonanie:

• Cebulę pokrój w kostkę i przysmaż a oleju
• Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do cebuli
• Dodaj mięso mielone i wszystko przysmaż
• Dodaj pomidory z puszki – jeśli masz duże kawałki, to pokrój na mniejsze
• Dodaj przecier pomidorowy i bulion i wszystko gotuj na małym ogniu
• Przypraw solą i pieprzem
• Dodaj oregano
• Makaron Spaghetti ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu
• Odcedzić na durszlaku i rozłóż na talerzu
• Polej makaron sosem, a na górę posyp starty na tarce parmezan