Szarlotka

Szarlotka

Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 200 g masła,
• 1/2 szklanki cukru,
• 1 jajko,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych),
• cukier waniliowy,
• cynamon do smaku

Wykonanie

• Zagnieć ciasto z mąki, masła, cukru, jajka i proszku do pieczenia.
• Podziel je na dwie części.
• Jabłka obierz, pokrój na cienkie plasterki, wymieszaj z cukrem waniliowym i cynamonem.
• Rozwałkuj jedną część ciasta i wyłóż nią spód formy.
• Nałóż jabłka.
• Przykryj drugą częścią ciasta.
• Piecz w 360°F przez około 40-45 minut.