To będzie bardzo droga uczta dziękczynna

To będzie bardzo droga uczta dziękczynna

Świąteczne przygotowania do Thanksgiving nabierają tempa, ale tegoroczne zakupy mogą mocno obciążyć domowy budżet. Jak ustalił I-Team, ceny wielu kluczowych produktów potrzebnych do przygotowania tradycyjnej uczty znacząco wzrosły.

Z analizy cotygodniowych danych rynkowych amerykańskiego Departamentu Rolnictwa wynika, że w regionie Midwest ceny świeżych indyków do 16 funtów osiągnęły średnio 2,44 dolara za funt. To aż 57% więcej niż rok temu, co eksperci łączą przede wszystkim z kolejną falą ptasiej grypy. Stabilniej wyglądają ceny mrożonych indyków – około 1 dolara za funt, czyli praktycznie bez zmian.

Wzrost cen dotyczy jednak nie tylko głównego bohatera stołu. Dane Biura Statystyki Pracy pokazują, że:

• świeże bułki i pieczywo podrożały o 9%,
• konserwowane warzywa o 5%,
• ziemniaki o 4% w porównaniu z poprzednim rokiem.

Dla wielu rodzin oznacza to, że nawet skromniejsza wersja świątecznego menu będzie kosztować więcej.

Wśród rosnącej inflacji jest jednak kilka pozytywnych sygnałów. Ceny wina nieznacznie spadły, a ciasta, tarty i słodkie wypieki utrzymują się na takim samym poziomie jak rok temu, co może ucieszyć miłośników deserów.

Mimo niełatwych czasów jedno pozostaje pewne – tradycja wspólnego świętowania przy stole pozostaje silniejsza niż rynkowe podwyżki. Jeśli chcesz, mogę dodać komentarz eksperta, cytat lub rozbudować materiał o prognozy na kolejne miesiące.