Witamina słońca

Witamina słońca

Każdy lekarz to potwierdzi, że długotrwałe siedzenie w pomieszczeniu powoduje znaczne niedobory witaminy D, zwanej także witaminą słońca. Dlatego zaleca się, aby wychodzić na zewnątrz, jeździć na rowerze lub spacerować, oczywiście z zachowaniem odpowiedniego dystansu.

Witaminy są związkami organicznymi, które w niewielkich ilościach są niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów biochemicznych. Wiele z nich jest składnikiem koenzymów. Witaminy dzielone są na dwie grupy: witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i nierozpuszczalne w tłuszczach. Witamina D należy do tych rozpuszczalnych w tłuszczach. Jej rola w naszym organizmie to: pobudzanie wchłaniania wapnia i fosforu, zapobieganie nadciśnieniu, chorobom serca, alergii, anemii oraz cukrzycy.
Zarówno nadmiar jak i niedobór witaminy D jest niekorzystny dla naszego organizmu.

Niedobór witaminy D powoduje: bóle kości powodujące złamania, skrzywienia i zwyrodnienia układu kostnego, zniekształcenie sylwetki, osteoporozę, bóle mięśni, pleców, szybkie przemęczanie się, bezsenność, biegunkę, choroby przyzębia, problemy z apetytem, nadciśnienie, ogólne osłabienie, nadwagę, wrażenie „bólu skóry” – stany zapalne skóry, przyspieszony proces starzenia się, spadek odporności, problemy w funkcjonowaniu układu nerwowego, choroby autoimmunologiczne.

Niedobór witaminy D można uzupełniać poprzez:
– codzienną ekspozycję na słońce (15-20 minut między godziną 10am a 3pm), ważne by podczas ekspozycji (spaceru, wypoczynku na świeżym powietrzu itp.) możliwie duża powierzchnia skóry była odsłonięta. Należy zachować umiar i nie dopuścić do poparzenia czy udaru,
– uprawianie sportu,
– odpowiednie odżywianie,
– suplementację witaminy D w dawkach zalecanych przez lekarza.

Źródła witaminy D w pożywieniu: ryby morskie takie, jak węgorz, śledź, dorsz, łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki (zarówno świeże, jak i w oleju lub marynowane, gotowane, pieczone), poza tym żółtka jajek, produkty mleczne, wątróbka, oleje roślinne, sery pleśniowe i dojrzewające.

Nadmiar witaminy D nie następuje przy stosowaniu naturalnych źródeł tylko wtedy, gdy przyjmujemy ją w postaci suplementu, preparatów doustnych i dostarczamy organizmowi zbyt dużą dawkę, przekraczającą zalecane normy. Przedawkowanie witaminy D jest niebezpieczne, ponieważ prowadzi do zatrucia organizmu. Nadmiar witaminy D prowadzi do utlenienia lipidów błon komórkowych, które zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone i powstaniu szkodliwych nadtlenków w ludzkim organizmie. Nadmiar sprzyja odkładaniu się wapnia w tkankach m.in.: w tętnicach, nerkach oraz sercu. W konsekwencji dochodzi do zaburzenia pracy serca, a także ośrodkowego układu nerwowego.

Objawy nadmiaru witaminy D to: nudności i wymioty, ból brzucha, złe samopoczucie, brak apetytu, zaparcia, osłabienie, otępienie, nadmierne pragnienie, wzmożone oddawanie moczu – kamica nerek, kamica pęcherza żółciowego, bóle głowy, bóle oczu, świąd skóry, pocenie się, zaburzenia pracy mózgu, powiększona śledziona, powiększona wątroba, nadpobudliwość, drgawki, zaburzenia pracy serca, gromadzenie się wapnia w tętnicach.Przypominamy, że dla zdrowych dorosłych i seniorów dopuszczalna dawka dobowa witaminy D to 4000 IU/dzień. Dopuszczalna dobowa dawka może różnić się od dawki rekomendowanej w procesie leczenia niedoboru witaminy D.

Zalecane dawki witaminy D przy jej niedoborze

Dorośli 19-65 lat
W okresie od maja do września osoby zdrowe, przebywające na słońcu co najmniej 15 min. pomiędzy godz. 10 am a 3 pm., ubrane w odzież niezakrywającą całego ciała – suplementacja nie jest konieczna.
Jeżeli powyższe warunki nie są spełnione, zalecana jest suplementacja w dawce 800–2000 IU/dobę, zależnie od masy ciała i podaży witaminy D w diecie, przez cały rok.
U dorosłych z otyłością wymagana jest suplementacja w dawce 1600–4000 IU/dobę, w zależności od stopnia otyłości

Seniorzy 65-75 lat
Z uwagi na zmniejszoną skuteczność syntezy skórnej zalecana jest suplementacja witaminy D w dawce 800–2000 IU/dobę, zależnie od masy ciała i podaży witaminy D w diecie przez cały rok.
Seniorzy z otyłością wymagają suplementacji w dawce 1600–4000 IU/dobę, w zależności od stopnia otyłości.

Seniorzy powyżej 75 lat
Z uwagi na zmniejszoną skuteczność syntezy skórnej oraz potencjalnie obniżoną absorpcję z przewodu pokarmowego i zmieniony metabolizm witaminy D zalecana jest suplementacja witaminy D w dawce 2000–4000 IU/dobę, zależnie od masy ciała i podaży witaminy D w diecie przez cały rok.
U starszych seniorów z otyłością wymagana jest suplementacja w dawce 4000–8000 IU/dobę, w zależności od stopnia otyłości.

CONCILIO