Żeberka z grilla

Żeberka z grilla

Żeberka z grilla

Składniki:

• 1 kg surowych żeberek wieprzowych
• 2 łyżki musztardy
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki oleju
• łyżeczka miodu
• łyżeczka pieprzu
• łyżeczka słodkiej papryki

Wykonanie:

• Wymieszaj dokładnie 2 łyżki musztardy, 4 łyżki oleju, 2 łyżki sosu sojowego, płaską łyżeczkę pieprzu, słodką paprykę oraz 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę.
• Pokrój żeberka na mniejsze kawałki
• Włóż żeberka do marynaty i dokładnie je obtocz w niej
• Zostaw żeberka w misce na około 12 godzin
• Rozgrzej grill do około 350 stopni F
• Włóż kawałki żeberek na grilla
• Piecz około 20 minut