Salsa

Gotowanie

Gotowanie

Wielkanocne pisanki

Większość z nas z braku czasu idzie na łatwiznę i nie bawi się w robienie pięknych pisanek tylko gotuje jajka na twardo i wkłada...

Uczta u Patryka, czyli wspaniałe piwo, posiłek i swawole!

Zacznijmy od tego, że święto patrona Irlandii, świętego Patryka (St. Paddy’s Day) jest jednym z popularniejszych świąt obchodzonych w Chicago. Najlepszy i najczęstszy sposób...
garlic

Czosnek jest dobry nie tylko na wampiry

Kto w jego właściwości nie wierzy? Przecież to panaceum na wszystko, nie tylko na odstraszanie wampirów. Jakby nie było to naturalny antybiotyk. Na świecie istnieje przeszło 250...

Nożem i widelcem – Sałatka z kurczaka i ananasa

Sałatka z kurczaka i ananasa Czas przygotowania: do 60 minut Ilość osób: około 6 osób Składniki: - 5-6 ogórków konserwowych - 4 filety z kurczaka - 4 woreczki...

Jajka – nie daj się nabrać!

Jajkami zajadamy się przynajmniej raz w tygodniu. Bez niedzielnej jajecznicy trudno przeżyć. Sklepy oferują jajka białe, brązowe, duże, małe, naturalne, organiczne, itd. Wyborów co...

Afrodyzjaki

Czy rzeczywiście istnieją potrawy stymulujące nasze pożądanie i poprawiające życie seksualne? Czy jest to tylko mit i nasze pobożne życzenie? Badania wykazują, że raczej...

Pierś w sosie pieprzowym

Pierś w sosie pieprzowym - duża pierś z kurczaka - 2 łyżki masła - 2 łyżki mąki - szklanka bulionu - rosołu - 4 łyżeczki zielonego pieprzu w marynacie -...

Królestwo knedlików

Podczas kolejnej kulinarnej podróży po chicagowskich kuchniach świata proponuję wybrać się do królestwa knedlików, czyli restauracji serwującej tradycyjne potrawy kuchni Czechów, naszych południowych sąsiadów. Z...

Szpinakowe muszelki

czyli conchiglioni ze szpinakiem Produkty: • 20 dużych muszelek makaronowych • 1 opakowanie tofu • 1 opakowanie mrożonego szpinaku • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 2 łyżki oleju • 1/2 szklanki ziaren słonecznika • sos pomidorowy • sól i pieprz Przygotowanie: •...
banany

Bananowy raj

Statystyczny Polak podobno zjada około 7 kilogramów bananów rocznie. Raczymy się nimi na drugie śniadanie, dzieciom pakujemy do plecaków, zabieramy ze sobą na biwaki,...