Kawa o smaku wieprzowiny
Kawa o smaku wieprzowiny
Starbucks (SBUX) stawia na to niezwykłe połączenie, wprowadzając nowy napój w Chinach. Kawa nazwana “Abundant Year Savory Latte” ma smak wieprzowiny.
Napój łączy w sobie sos Dongpo Braised Pork Flavor z espresso i mlekiem gotowanym na parze, z dodatkowym sosem wieprzowym i mięsem z piersi wieprzowej do dekoracji. Cena napoju wynosi 68 juanów ($9,45).
Zdjęcia napoju, opublikowane na chińskiej platformie mediów społecznościowych Weibo przez Shanghai Starbucks Reserve Roastery, pokazują kroplę ciemnoczerwonego sosu na piance latte – z kwadratowym plasterkiem wieprzowiny na szpikulcu spoczywającym na brzegu kubka.
“Jedzenie mięsa oznacza dobrobyt w nadchodzącym roku” – napisano na Weibo 5 lutego, na kilka dni przed rozpoczęciem Księżycowego Nowego Roku.
Dodano, że napój ten wprowadza “tradycyjne zwyczaje noworoczne do kawy” i tworzy “nieoczekiwane pikantne i słodkie smaki”. Latte jest dostępna w sklepach Starbucks Reserve w całym kraju.
Według raportu opublikowanego w grudniu przez World Coffee Portal, Chiny są największym rynkiem markowych kawiarni na świecie, wyprzedzając w zeszłym roku Stany Zjednoczone. Starbucks otworzył 785 placówek w tym kraju w 2023 roku. Chiny od dawna są jednym z najważniejszych “motorów napędowych” dla Starbucks, będąc drugim co do wielkości rynkiem na świecie i czołowym rynkiem zagranicznym. Ma jednak silną konkurencję, w tym ze strony Luckin Coffee. Chiński startup jest największą siecią kawiarni w kraju z ponad 13 000 punktów sprzedaży i oferuje napoje w znacznie niższych cenach niż jego amerykański konkurent.
Latte z wieprzowiną Starbucks szybko zyskało popularność w chińskich mediach społecznościowych, a do czasu publikacji temat został wyświetlony ponad 476 000 razy na Weibo. Niektórzy użytkownicy wyrazili ciekawość, ale inni byli sceptyczni, wskazując na wysoką cenę i kwestionując, dlaczego mieliby pić latte zamiast jeść prawdziwą duszoną wieprzowinę.
“Za 67 juanów mógłbym zjeść talerz duszonej wieprzowiny, a następnie pójść do Luckin i wypić dwie latte” – napisał jeden z użytkowników Weibo.
Inny użytkownik zażartował: “Pozwoliłbym obu (wieprzowinie i kawie) istnieć w moim żołądku w tym samym czasie, ale nie w moich ustach w tym samym czasie”.
Jiupai News, witryna powiązana z państwowym dziennikiem Changjiang Daily, poinformowała, że napój został już wyprzedany w jednym sklepie w Wuhan, a klienci twierdzili, że smak był “wyjątkowy” z gęstym, gładkim posmakiem w ustach.
Comments (1)