Gotowanie

Karp od pokoleń zajmuje szczególne miejsce na polskim wigilijnym stole. Symbolizuje dostatek i szczęście, a jego łuski – według tradycji – mają przynosić powodzenie w nadchodzącym roku. Odpowiednio przygotowany, delikatny…

Składniki: 1 szklanka prażonej kaszy gryczanej, 1 szklanka maku, 5 łyżek miodu, garść orzechów włoskich, garść migdałów, garść rodzynek, 2 łyżki masła, skórka pomarańczowa Kaszę…

Składniki: 150 g mielonych migdałów, 1 l mleka, ½ l wody, 2 łyżki cukru lub miodu, skórka z cytryny, garść rodzynek, 2 garście makaronu w kształcie gwiazdek…

Składniki: bułka kajzerka lub chałka, 1 szklanka maku, 3 łyżki miodu, ½ szklanki mleka, orzechy, rodzynki, aromat waniliowy Mak sparz i zmiel. Bułkę namocz w mleku i porwij.…

Święto Dziękczynienia w USA nie może obyć się bez soczystego indyka. Ten przepis sprawi, że mięso będzie delikatne, aromatyczne, a skórka złocista i chrupiąca. Składniki:…

Składniki: 500 ml mleka, 100 ml śmietanki 30%, 100 g gorzkiej czekolady, 1 łyżeczka kakao, ¼ łyżeczki cynamonu, szczypta soli, pianki marshmallow lub bita śmietana…

Składniki: 1 kg dyni (obranej i pokrojonej w kostkę), 1 marchewka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 litr bulionu warzywnego, 2 łyżki masła, 100 ml…

Składniki: 300 g puree z dyni, 200 g mąki pszennej, 100 g cukru trzcinowego, 100 ml oleju roślinnego, 3 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,…

Składniki: 1 kg dyni (najlepiej Hokkaido lub piżmowej), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka świeżo startego imbiru, 1 puszka mleka kokosowego (400 ml), 1…

Składniki (ok. 1 litr): 1,5 kg jabłek (różne odmiany, słodko-kwaśne), 500 ml wody, 100 g cukru (lub miodu), 1 laska cynamonu, 3 goździki, 1 cm…