 |
Według tradycji większość potraw stanowiących menu kolacji dziękczynnej jest przygotowywana ze składników typowych dla tzw. New World (Ameryki za czasów pierwszych osadników). Podobno były to pokarmy jakie otrzymali pierwsi… 11/20/2019
|
Gotowanie
Historia potraw stołu dziękczynnego
Strachy na Lachy czyli Halloween w kuchni
 |
Halloween nie należy do świąt, które w podobny sposób i w tym samym terminie obchodzone jest na całym świecie. Niektóre państwa w ogóle nie mają nawet jego odpowiednika. Jak wiadomo nawiązuje… 10/23/2019
|
Kolorowy talerz
 |
Kiedy za oknem plucha, warto pomyśleć o dodaniu kolorów na naszym talerzu. Nie daj się jesiennej depresji i sięgnij po jesienne, pełne witamin i wartości… 10/17/2019
|
Kuchnia naszych węgierskich bratanków
 |
Kuchnia Węgier to jedna z kuchni krajów środkowoeuropejskich. Tak jak wiele z nich bazuje ona na mięsie, sezonowych warzywach, owocach i świeżym chlebie. To co ją wyróżnia to użycie papryki w proszku, przeważnie słodkiej,… 10/10/2019
|
Szwedzki stół po szwedzku
 |
Z czym kojarzy się przeciętnemu Polakowi Szwecja? Oczywiście ze szwedzkim stołem, czyli przekąskami, które sami nakładamy sobie na talerze, a że porcje są małe to możemy do woli wszystko próbować nie ryzykując szybkiego… 09/27/2019
|
Kuchnia lordów i robotników
 |
Kuchnia brytyjska nigdy nie uchodziła za kuchnię wykwintną lub szczególnie skomplikowaną. Jednak czasy te minęły. Dziś Brytyjczycy dzięki takim sławom jak Jamie Oliver, The Naked… 09/13/2019
|
Unikalne potrawy amerykańskie
 |
Jeżeli myślicie o typowym amerykańskim jedzeniu to jaki obraz przychodzi wam pierwszy do głowy? Oczywiście szybkie, często fastfoodowe jedzenie popijane napojami gazowanymi. Większość z tych… 08/30/2019
|
Specjały kuchni nepalskiej
 |
Zanim otworzymy menu kilka słów na temat etykiety związanej z posiłkami Nepalczyków. Zazwyczaj ucztujący siedzą po turecku na podłodze wokół stołu, na środku którego znajduje… 08/16/2019
|
Nasza wielka grecka uczta w kuchni Zorby
 |
Dziś zawitamy do restauracji serwującej przysmaki kuchni basenu Morza Śródziemnego, czyli do greckiej restauracji. Zacznijmy może od najważniejszych składników dań tejże kuchni. To przede wszystkim… 08/02/2019
|
Jak ją rozbierali to nad nią płakali, czyli cebula w roli głównej
 |
Cebula to warzywo uprawiane niemal we wszystkich krajach na świecie. Pochodzi prawdopodobnie z Azji Środkowej, a jej rysunki znajdowane są na wykopaliskach w Palestynie pochodzących z epoki brązu sprzed około 5000 lat p.n.e. Ma niską… 07/27/2019
|