 |
Które z warzyw i owoców są w sezonie? Wielu nie zna odpowiedzi na to pytanie. Mieszkając w Chicago przez cały rok mamy dostęp do bananów,… 06/30/2017
|
Gotowanie
Jeść sezonowo i lokalnie
Składniki letniej diety
 |
Jeżeli wcześniej nie zwracaliście uwagi na to, co jecie i pijecie, warto to zmienić. Co zatem powinno się jeść, aby dostarczyć sobie wszystkich potrzebnych mikroelementów?… 06/30/2017
|
Folia aluminiowa – używać czy nie
 |
Folia aluminiowa służy nam w codziennych czynnościach w kuchni. Szczególnie latem w domach, w których grillowanie jest na porządku dziennym jest ona nieodzownym towarzyszem przygotowania… 06/22/2017
|
Grillowania czas
 |
Zapewne każdy z nas ma już grilla odkurzonego i gotowego do akcji. Jak już pisaliśmy grill to nie tylko oszczędność czasu w kuchni, ale również minimum… 06/15/2017
|
Na skróty w kuchni
 |
Nawet ci z nas którzy lubią spędzać czas w kuchni chętnie korzystają ze „skrótów kuchennych”. Zaoszczędzony czas zawsze możemy spędzić na zrobienie dodatkowej potrawy czy… 06/08/2017
|
Nożem i widelcem – Hamburgery
 |
Hamburgery 1 1/2 funt chudej wołowiny 1/2 cebuli, drobno posiekanej 1/2 cup startego sera Colby Jack lub Cheddar 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka sosu… 06/01/2017
|
Nożem i widelcem – Żeberka z grilla
 |
Żeberka z grilla 3 funty żeberek 1 łyżka sproszkowanego kminku 1 łyżka sproszkowanej papryki chili 1 łyżka słodkiej sproszkowanej papryki 1 cup sosu barbeque sól… 05/18/2017
|
Olejowy zawrót głowy
 |
Na półkach sklepowych znajdziemy dziesiątki olei, olei z oliwek i innych tłuszczy do smażenia, pieczenie, itd. Niektóre znoszą wysoką temperaturę lepiej od innych. Wybrać odpowiedni… 05/16/2017
|
Nożem i widelcem – Malinowy mus
 |
Malinowy mus • 3 1/2 cup świeżych malin + 10 – 20 świeżych malin do dekoracji • 2 łyżeczki żelatyny • 3 łyżki zimnej wody… 05/06/2017
|
Fusion Sushi – polskie sushi
 |
Jak to się ma do polskiego smaku? Fusion Sushi Dziś o japońskim wynalazku kulinarnym, sięgającym swymi korzeniami IV wieku naszej ery, a który podbił cały… 04/28/2017
|